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もうすでにfacebook等でアップされてる方も多くいらっしゃいますが。
絶対また食べなくては的な個人的メモとして書いておきます。

品川のプリンスホテル新高輪で行われた食事会です。
もう先月のことになるのかな…ずいぶん昔だ。



各ホテルから1~2品ずつ出品されて…というビュッフェ形式の食事会だったのですが、
もう、料理が本当にすべておいしかった!です。
まじで例外なくすべておいしかった。
奇跡の空間だった。



仕事関係で連れてってもらったのですけど、
今後は普通に自分でお金出して参加していきたい、それくらい最高でした。
あ、でも会社の人も感激して「この会員(?)になります!」と言っていたので今後は会社の人に招待してもらってもいいかなー。




なんとテーブルで撮影した料理の写真がこれしかなかった…。
うーんもっといっぱい撮っておけばよかったなあ。

てことで。
絶対また食べたい料理を羅列。

・帝国ホテル「カニクリームコロッケ」
 これは本当に今までの人生で食べたコロッケの中で一番かも?ってくらいおいしかったです。
 絶対にまた食べたい。
 なんかあとであいさんから有名な一品だって聞いて、超納得しました。
 帝国ホテルのどのレストランで食べられるのかなー。
 これかな。
 帝国ホテル東京「パークサイドダイナー」
 http://www.imperialhotel.co.jp/j/tokyo/restaurant/parkside_diner/menu.html
 たぶんフロントに電話して「カニクリームコロッケどこぉ?」って聞けば3秒で教えてもらえると思いますけど。

コロッケでは、

・ホテルニューオータニ「フォアグラ入り一口コロッケ」
 これも超絶おいしかったです。
 黒いコロッケ。ほんと一口サイズでした。
 ニューオータニのどのレストランだろう。ここかな?
 ホテルニューオータニ「ビュー&ダイニングスカイ」
 http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/sky/index.html
 1人9,000円って安いな。

あとはー

・京王プラザホテル「新じゃがと新たまねぎに桜海老の香り冷製スープ」
 このスープが本当に絶品でした。
 海老の風味がすっごい良かった。
 料理長の方とテーブルでお話できて、
 なんかこのスープの作り方?についてお話ししてもらえたのですけど、
 私は料理のことはさっぱりなのですっかり忘れてしまいました。
 とにかくおいしかったっすって感じ。
 会社の人はすごい熱心にふむふむと聞いていましたね。

・ホテルオークラ東京「スモークサーモンと野菜ムースのロール仕立て」
 なぜか私の中ではホテルオークラ=ローストビーフのサンドイッチってイメージなのですが。
 吉祥寺に店があるからかな。
 このスモークサーモンもおいしかった。
 ホテルオークラのこのレストランかな?
 ホテルオークラ東京「ダイニングカフェカメリア」
 http://www.hotelokura.co.jp/tokyo/restaurant/list/camellia/recommend/

てかこれまたキリが無いな。
スイーツも本当に全部おいしかったのですけど、

・ホテルメトロポリタンエドモント「ブラマンジェと苺のスープ」
 これはまた食べたい。
 でもこの手のスイーツは季節物なのかなぁ、来年の今の時期に、ぜひまたこれを食べたい。
 ここかなー違うかなー。
 ホテルメトロポリタンエドモント「ダイニングカフェ」
 http://www.edmont.co.jp/restaurant/beltempo.html


最後に。
スイカに描かれた日本地図と、氷の展示。



もっといっぱい写真を撮っておけばよかったなー。
食べる方に夢中になりすぎてしまった。
でも本当に幸せになれる食事会でした。

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プロフィール

nanaibashi

Author:nanaibashi
カフェ開業を目指す会社員です。
という設定です。
言うほどガチじゃないです。

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ベテルギウスサーバー
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キャラクター名 夏ちゃん

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あとSkypeもありますけど今後も誤タップ以外で起動することは無いと思われます。

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